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식재료 효능(약초)

알아보자. 붉은구슬 오미자 효능과 활용법

by 삶의쉼표 2020. 9. 15.
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진짜야?? 보석이 아니라고? 붉은 구슬 오미자 효능

 

캠핑을 가기 위해 산길을 오르던 중 비닐 하우스 형태의 골조에 비닐은 없이 붉은 구슬이 알알이 맺혀 있는 장관을 목격했습니다.

구불구불 산길을 올라가던 중 잠깐 멈춰서 무엇인지 확인을 하게 되었는데요.

그건 바로 오미자였습니다.

친정에서 오미자로 청을 만들어 주시는 것을 받아서 먹어는 보았지만 실제로 자라나고 있는 모습을 보니

너무 이뻤습니다.

 

붉은 구슬이 알알이 포도송이처럼 맺혀 있는 오미자.

이름도 친근한 오!미자~~

 

오늘은 오미자에 대한 정보를 공유해보도록 하겠습니다

 

 

오미자~~!!

오미자

오미자는 오미자나무의 열매로 지름 약1센티미터의 짙은 붉은 빛깔을 띕니다. 단맛,신맛,쓴맛,짠맛,매운맛을 느낄 수 있어서 오미자라고 불립니다. 다섯가지 맛은 소화에도 좋은 영향을 끼친다고 합니다.

그냥 먹기는 쉽지 않아서 오미자청이나 오미자주 등으로 일상생활에서 활용되고 있습니다.

 

그렇다면 오미자의 효능으로는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

오미자 효능

1. 피로회복

  오미자에는 사과산 및 시트르산 등 여러 유기산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 신진대사나 혈액 순환을 개선시켜서 피로회복에 도움을 줍니다.

  게다가 비타민C가 다량 함유되어 있으므로 체내의 유해독소나 노폐물을 배출하여 신진대사 촉진으로 인한 면역력 강화에도 효과가 있습니다.

2. 뇌건강

  오미자 성분 중 리그난 성분은 뇌세포를 활성화 시켜서 뇌를 건강하게 해주어 기억력과 인지능력이 향상되고 치매나 건망증 예방에도 도움을 줍니다.

3. 혈액순환

  오미자 속 다양한 유기산들은 혈관 속 독소나 노폐물을 배출하고 콜레스테롤 수치를 감소시키는 역할을 하기 때문에 혈관을 건강하게 유지시켜 줍니다.

4. 간기능 강화

  오미자 속 시잔드린 성분이 간세포 활성화 및 간 속 여러 독소를 배출시키는 역할을 하기 때문에 간건강 유지에도 좋은 영향을 미칩니다.

5. 피부미용

  비타민C가 다량 함유된 오미자는 뛰어난 항산화작용으로 인해 피부의 잡티나 기미를 완화시키는데 효과가 있습니다.

6. 갱년기 도움

  오미자 속에는 에스트로겐과 매우 유사한 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 신진대사가 원활하지 않고 여성호르몬 부족해지는 갱년기 여성들에게 좋은 효과를 보이게 됩니다.

7. 다이어트 효과

  오미자는 100그램당 23kcal의 열량을 가지고 있습니다. 게다가 단백질, 칼슘, 인, 철 등이 풍부하여 체중조절에 도움에 되고 체내 효소 활성화로 지방의 흡수를 억제해주며 독소나 노폐물 배출로 체중조절에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

오미자 활용법

오미자는 그냥 먹기에는 불편할 수 있으므로 주로 차로 이용을 하게 됩니다. 말린 오미자를 이용하거나 오미자청을 담그어서 차갑거나 따뜻하게 음용하게 됩니다.

신맛이 아무래도 강하다보니 완화해줄 수 있는 꿀이나 계피 등을 첨가하면 드시기 더욱 좋으실 겁니다.

 

 

새콤달콤 쌉싸름한 오미자.

효능을 알고나니 더 챙겨서 먹어야 겠다는 생각이 드네요.

지금부터 수확이 된다고 하니 신선하고 좋은 오미자로 건강도 챙기시기 바랍니다.

오늘도 건강하고 행복한 하루 되시기 바랍니다~

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