아침 식사 대용으로 먹기 좋은 음식

상쾌한 아침입니다.

오늘도 이른 아침 아침을 준비해 봅니다.

하지만, 아이들이 자라면서 점점 아침시간에 쫓기다보니 점점 아침을 건너뛰는 날이 늘어나는 것 같습니다.

먹고는 가야할 거 같고 아이는 부담스러워 하고...

그래서 오늘은 아침대용으로 먹고 가기 적당한 음식을 소개해볼까 합니다.

이것 저것 챙기기도 귀찮고 간단하게 먹고 가기가 좋은 음식이 뭘까요...

간편식으로 나온 제품들도 요즘에는 많이 있는 것 같습니다.

선식종류나 시리얼, 요거트, 쉐이크 종류 등 종류도 맛도 다양하게 마트나 편의점에서 구매가 가능합니다.

하지만, 오늘은 기성제품 외에 집에서 자연식으로 간편히 먹을 수 있는 음식 위주로 알아볼까 합니다.

가벼운 아침식사로 장건강과 눈건강을 챙길 수 있는 음식은 

'단호박'을 꼽을 수 있다. 

단호박은 섬유질이 풍부하고 장내 이물질 배출로 장건강에 도움을 주며 베타카로틴이 풍부하여 눈건강에도 도움이 된다. 간편하게 전자레인지에 쪄서 드셔도 좋고 거기다가 올리브오일을 곁드려서 드시면 더욱 좋다고 합니다.

또한, 간편하게 쪄서 드실 수 있는 식재료로는 양배추가 있는데요 양배추는 많이들 아시겠지만, 위점막을 재생하는 비타민U가 풍부해서 위건강에도 도움을 주고 그만큼 속에 부담을 주지 않습니다.

양배추는 전날 소분해서 준비를 해뒀다가 아침에 챙겨드시면 바쁜 아침 시간을 줄일 수 있습니다.

그리고 요즘 햇감자가 나오기 시작했던데요.

감자를 쪄서 드시면 밥 대용으로도 훌륭합니다. 알칼리성 식품으로 칼륨이 풍부해서 혈압관리에도 도움이 되고 위보호성분으로 인해 드시면 속에 부담을 주지 않습니다.

마지막으로 편안히 드실 수 있는 식재료는 계란입니다.

요즘에는 간단히 집에서 찔수 있는 계란찌는 주방제품도 있으니 간단히 오전 15분 정도면 드실 수 있습니다.

계란은 단백질 공급원으로 완전식품이라 불리는 음식인 만큼 일부러 챙겨 드시기도 하다보니 아침에 촉촉한 반숙으로 소화와 영양을 동시에 잡을 수 있으니 챙겨서 드셔보시기 바랍니다.

게다가 포만감을 주기 때문에 오전을 잘 챙겨드시지 못한 경우 자칫 점심 과식으로 이어지는 것을 예방할 수 있습니다.

지금까지 음식은 다소 무겁거나 부담스럽게 느껴진다고 하실 수도 있는데요.

저같은 경우도 아침은 간단히 과일 위주로 먹게 되더라구요.

그렇다면 아침에 먹고 가기 좋은 과일류는 어떤 것이 좋을까요.

우선, 베리류가 촉촉하니 수분감이 많고 신맛이 많이 나지 않아서 속을 덜 자극 하게 됩니다. 그리고, 너무 당도가 높지 않기 때문에 무난하게 드실 수 있습니다.

과일만 드셔도 좋지만 요거트에 섞어 드셔도 좋습니다.

더 많은 식재료들이 있지만, 대표적인 몇가지만 소개해드렸습니다.

 

바쁜 아침 자칫 놓치기 쉬운데요, 간편하지만 든든한 음식으로 속을 채우고 마음도 채우고 하루를 시작해보시는 것은 어떨까요.

인스턴트 제품도 많지만, 건강한 식재료로 아침을 채워보시기 바랍니다.

오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~