울퉁불퉁 이건 뭐지? 차요태 효능과 주의사항

요즘에는 우리땅에서만 자란 토종 식재료들 뿐만 아니라 수입해서 우리땅에서 키운 것들도 많은 것 같습니다.

건강에 대한 관심이 많아지고 정보가 넘쳐나다보니, 예전보다는 확실히 구하기가 쉬워졌습니다.

여러가지 식재료들을 접하고 있지만, 아직도 세상에는 생소한 식재료들이 많은 것 같습니다.

도깨비 방망이 같기도 하고 요상기괴한 채소가 있어서 소개를 할까 합니다.

모양은 울퉁불퉁해도 몸에는 좋다는 식재료는 바로 차요태입니다.

차요태는 이름도 생소하지만, 모양도 '이건뭐지?'하는 생각이 들게 생겼습니다. 제입장에서는요.

오늘은 울퉁불퉁 귀여운 차요태에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

차요태 효능

차요태는 박과에 속하는 아열대 식물로 아프리카나 브라질, 멕시코 등이 원산지로 알려져 있습니다.

열매모양이 부처님 손을 닮았다고 하여 불수과라고도 불리우며 당도가 높고 비타민C, 마그네슘, 미네랄 등이 풍부하여 다양한 효능을 보이고 있습니다.

식감은 무나 단단한 오이와 비슷합니다.

1. 당뇨예방

혈당조절을 하는 기능이 있어 당뇨예방에 도움이 됩니다.

2. 피부미용

엽산이 풍부하여 임산부에게 도움이 되며 비타민C 함유로 피부개선에도 도움을 줍니다.

3. 면역력 강화

차요태에는 아연과 구리, 미네랄 등이 풍부하여 면역력 높이는데 도움을 줍니다. 환절기 감기예방에도 좋습니다.

4. 뇌건강

기억력 향상과 치매예방에 도움이 되며 씨와 함께 드시면 더욱 더 효과를 보게 됩니다.

5. 다이어트

차요태는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유 및 포화지방이나 콜레스테롤을 함유하지 않아 다이어트에 도움이 됩니다.

6. 심혈관계 질환예방

차요태의 비타민, 마그네슘 성분은 노폐물과 나트륨 배출에 도움을 주어 심혈관계 질환예방에 도움을 주게 됩니다.

차요태 주의사항

차요태는 열매 뿐만 아니라 뿌리도 먹을 수 있을 만큼 다양하게 활용이 되고 있는데요, 찬성질을 지니고 있어서 수족냉증이나 몸이 찬 분 및 소화가 잘 안되시는 분들은 적당한 양을 섭취하시는 것이 좋습니다.

또한 차요태는 임산부의 저칼륨혈증을 유발할 수 있다고 하니 주의가 필요할 것 같습니다.

우리땅에서 재배를 하고 있는 귀화식물이어서 그런지 괜히 친근하게 느껴지는 것 같네요.

모든 식재료가 요소요소 건강을 주고 있지만, 본인의 몸에 잘 맞는 것들을 잘 챙겨 드셔야 효과를 더 보실 수 있을 것입니다.

오늘도 건강하고 행복한 하루 되시기 바랍니다.

건강한 생활을 위하여 건강한 정보를 드릴수 있도록 노력하겠습니다.

구독과 좋아요(하트♥)는 글쓰는데 큰힘이 됩니다~

건강한 삶